お誕生日ケーキに選んだのは、写真ケーキ（フォトケーキ・プリントケーキ）を検討している方もいると思います。
最近では、写真ケーキ以外にもキャラクターケーキやイラストケーキなど、たくさんのオリジナルケーキがありますが、通販はクール便で運ばれてくるので解凍できるのか心配という方もいると思います。
そこで、ケーキを解凍する際のコツや、その他のテクニックなどをご紹介したいと思います。
ケーキは基本冷凍可！解凍も可能
ほとんどのケーキは冷凍することができます。
そして、解凍も可能です。ただし、生のフルーツを使ったケーキは、解凍するときにフルーツから水分が出て食感が変わってしまうため、冷凍には不向きだと言われています。
種類に気をつける必要があります。写真ケーキを解凍する際にはどうすればいいのかということをご紹介しますね。
| 生クリームタイプ | 厳選したクリームが味を引き立てる「生クリーム」。厳選したクリームにたっぷりの苺コンポートをサンド。表面にもたっぷりデコレーション。 |
|---|---|
| チョコクリームタイプ | 子供から大人まで楽しめる濃厚チョコの「チョコクリーム」。たっぷりの苺コンポートをサンド。たっぷりのチョコレートを加えたチョコクリーム。 |
| イチゴクリームタイプ | フランス産の濃縮果汁を使用した「イチゴクリーム」。たっぷりの苺コンポートをサンド。フランス産の濃縮果汁で色付けしたイチゴクリーム。 |
まず、写真ケーキにはこういったタイプのケーキが多いです。定番の生クリームタイプを注文する方、サイズは4～6名向けの5号を選択する方が多いと言われています。
写真ケーキの解凍時間について
通販で写真ケーキを購入した場合にも、この保存や解凍に関する説明書がありますので、安心です。
「冷凍保存する場合」「解凍する場合」「ケーキを上手に切る方法」が記載されています。
また、ケーキは冷凍できますので、写真ケーキが届いても、当日中には食べないなどの場合は、冷凍の状態で最長10日間保存できます。
注文時に日時指定もできるので、余裕を持って事前に注文しておけば、さらに安心ですね。
公式通販サイトで調べたところ以下の時間が解凍の目安となっています。
| 4号サイズ | 冷蔵庫で4～5時間程度 |
|---|---|
| 5号サイズ | 冷蔵庫で5～7時間程度 |
| 6号サイズ | 冷蔵庫で6～7時間程度 |
| 7号サイズ | 冷蔵庫で7～8時間程度 |
| 8号サイズ | 冷蔵庫で8～9時間程度 |
| 9号サイズ | 冷蔵庫で9～10時間程度 |
| 10号サイズ | 冷蔵庫で10～12時間程度 |
どちらにしても、できるだけ時間をかけてゆっくり解凍するのがポイントのようですね。
白い箱から写真ケーキを取り出したときのこの感動は、普通のケーキでは絶対に得られません。それくらいインパクトがありますので、写真撮影をしてみてくださいね。
すぐに冷蔵庫に入れておく
今回注文した写真ケーキは、すぐに解凍しない場合には、なるべく早く冷凍庫に入れたほうがいいみたいですね。
特に、写真ケーキは、写真部分はデリケートなので、常温で放置してしまうと写真が滲んでしまう場合があるようです。
ただ、写真部分にはナパージュが塗ってあるので、そう簡単には水滴が付いたり、写真が滲んだりする心配はないですが、すぐに冷蔵庫に入れるようにしてください。
まとめ
「写真ケーキはサプライズするなら絶対におすすめできるケーキ」です。
通販の写真ケーキは、ちゃんと美味しいです。
使用してあるすべての素材がこだわっているので、一般的なデコレーションケーキと味だけでも勝負できると思います。
解凍時間にだけ気をつけてみてくださいね。
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| 評価 | |
|---|---|
| 注文方法 | 注文確認メールに画像添付で返信 |
| 味 | 生クリーム、イチゴ、チョコ |
| 値段 | キャラクターケーキ：4,620円〜 |
| 送料 | 840円〜1240円 |
| 配送日時指定 | 日付・時間の指定可能 追加料なし |
| 配送 | 最短5日〜 クロネコヤマト冷凍便 |
| 解凍方法 | 冷蔵庫で8時間程度 |
| 支払方法 | クレジットカード、代金引換、コンビニ後払い、銀行振込 |
2位 Cake.jp
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| 評価 | |
|---|---|
| 注文方法 | 購入画面で画像をUP |
| 味 | 生クリーム、イチゴ、チョコ、タルトなど |
| 値段 | キャラクターケーキ：3,300円〜 |
| 送料 | 全国一律 1,000円 |
| 配送日時指定 | 日付・時間の指定可能 追加料なし |
| 配送 | 商品により昼12時まで注文で東京23区は最短当日、その他全国は最短翌日。 クロネコヤマト冷凍便、佐川急便等 |
| 解凍方法 | 冷蔵庫で8時間程度 |
| 支払方法 | クレジットカード、コンビニ後払い |
3位 プリロール
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| 項目名 | |
|---|---|
| 注文方法 | 画像をクリック |
| 味 | 生クリーム、イチゴ、チョコ、タルトなど |
| 値段 | お値段は3,240円〜と安い |
| 送料 | 920円～1640円(複数ご購入でも送料は一箇所分) |
| 配達日時指定 | 配達日時の指定追加料金無し |
| 支払い方法 | 代金引換、クレジットカード、Amazonpay、楽天ペイ払い |
